DUGi: Llistar Títols | dc.subject:"Turisme gastronòmic"

Llistar Títols

S'han trobat 91 ítems

Llistant ítems des de 50 a 75:

1 2 3 4

Format	Data	Títol	Autor
Format	Data	Títol	Autor
	15 febrer 2020	Michelin Universe: El Celler de Can Roca and its role in stimulating the creation and development of gastronomy tourism products	Albuquerque Meneguel, Cinthia Rolim de
	setembre 2017	Michelin Universe: El Celler de Can Roca and its role in stimulating the creation and development of gastronomy tourism products	Albuquerque Meneguel, Cinthia Rolim de
	setembre 2024	Narrativa gastronómica y creación culinaria: Un estudio sobre el proceso de creación de la narrativa gastronómica a través de la figura del chef en el Barri Vell de Girona	Carmona Higuera, Anamaría
		Pla estratègic per al desenvolupament de l’oleoturisme a les Terres de l’Ebre	Casanova Llambrich, Sílvia
	1 juny 2018	Pla estratègic per al desenvolupament de l’oleoturisme a les Terres de l’Ebre
	5 juny 2018	Pla estratègic per al desenvolupament de l’oleoturisme a les Terres de l’Ebre	Casanova Llambrich, Sílvia
	setembre 2017	Pla estratègic per al desenvolupament de l’oleoturisme a les Terres de l’Ebre	Casanova Llambrich, Sílvia
	setembre 2018	Las posibilidades turísticas de la elaboración de helado en Girona: viabilidad de una ruta en base a los nuevos usos del helado actual, la creatividad, la innovación y el diseño al servicio de la gastronomía	Cebrián García, Álex
	15 febrer 2020	Las posibilidades turísticas de la elaboración de helado en Girona: viabilidad de una ruta en base a los nuevos usos del helado actual, la creatividad, la innovación y el diseño al servicio de la gastronomía	Cebrián García, Álex
	2025	Posta en valor de la ruta gastronòmica del blat de moro crioll a través del col·lectiu de dones locals	Grau Parramon, Sílvia ; Mundet i Cerdan, Lluís ; Fachini, Cristina ; Meneguel, Cinthia
	11 novembre 2020	Presentació Tesi Doctoral "Patrimonio Biocultural, el papel de la mujer indígena en la salvaguarda del patrimonio alimentario andino: el caso de Imbabura - Ecuador"	Arellano, Lorena
	25 juny 2021	Presentació de Tesi Final del Màster de Turisme Cultural. Turismo gastronómico sostenible para la preservación del patrimonio culinario: Estudio de caso de rutas del vino en Girona, España & Querétaro, México	Morales Loya, Marisa
	22 febrer 2024	Projecte de cooperació amb Marroc. Entrevista a Najat Kaanache amb Dolors Vidal, Sílvia Grau i Sílvia Aulet	Kaanache, Najat ; Grau, Silvia ; Aulet Serrallonga, Sílvia ; Vidal Casellas, Dolors
	juny 2023	La promoció del territori i els seus productes a través dels tallers de cuina	Bardolet Puigdollers, Marina
		El queso como recurso turístico para el desarrollo regional: la Vall de Boí como caso de estudio = The cheese as a tourism resource for regional development: Vall de Boí as a case study	Fusté Forné, Francesc
		El queso como recurso turístico para el desarrollo regional: la Vall de Boí como caso de estudio = The cheese as a tourism resource for regional development: Vall de Boí as a case study	Fusté Forné, Francesc
	1 juny 2018	El queso como recurso turístico para el desarrollo regional: la Vall de Boí como caso de estudio = The cheese as a tourism resource for regional development: Vall de Boí as a case study
	5 juny 2018	El queso como recurso turístico para el desarrollo regional: la Vall de Boí como caso de estudio = The cheese as a tourism resource for regional development: Vall de Boí as a case study	Fusté Forné, Francesc
	2016	El queso como recurso turístico para el desarrollo regional: la Vall de Boí como caso de estudio = The cheese as a tourism resource for regional development: Vall de Boí as a case study	Fusté Forné, Francesc
	maig 2022	Recerca del maridatge de la cuina catalana als restaurants de Girona	Gerona López, Paula
	juny 2019	Ruta dels 2 sentits. Estudi de l’Empordà a partir dels atractius de la gastronomia i l’esport	Mesas Ruiz, Sonia
	18 març 2025	Sabores del mundo: una reflexión sobre las experiencias gastronómicas de turistas con requerimientos alimentarios específicos	Coloniese, Carla
	13 setembre 2021	TFM: La comida como sagrado: el Arcajé como mantenedor de una historia Afrobahiana	e Silva Cardoso, Bianca
	13 setembre 2021	TFM: el turismo gastronómico de los pueblos mágicos de Jalisco	Sánchez, Miriam
	13 setembre 2021	TFM: el vino de la memoria	Magri Harsich, Gabriela

1 2 3 4

DUGi

Portal de cerca conjunta als documents digitals de la UdG

Llistar Títols

Matèries

Autors